Nước ép dưa leo cà rốt giải nhiệt cơ thể

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm nước ép thanh mát giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thì hãy xem ngay công thức nước ép dưa leo cà rốt mà VNCUP sẽ giới thiệu với bạn sau đây. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt

• Dưa leo 3 quả

• Cà rốt 3 củ

• Rau mùi 50gram

• Gừng 1/3 quả

• Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Những củ cà rốt tươi ngon thường có màu cam tươi, bề mặt láng nhưng sờ vào hơi sần nhẹ và có nhiều nếp gấp khúc tự nhiên trên vỏ.

Xem thêm bình giữ nhiệt của VNCUP tại đây

Ưu tiên chọn những củ có phần cuống tươi xanh, dính chắc vào thân quả cà rốt. Bên cạnh đó, cà rốt còn tươi mới sẽ có phần rễ nhỏ bám dưới đuôi củ.

Không chọn những quả đã héo úa, bề mặt nhăn nheo, có nhiều lốm đốm đen bất thường.

Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt

Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ 2 phần đầu rồi cắt làm đôi theo chiều ngang. Cà rốt thì gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 sao cho vừa với miệng máy ép.

Gừng cạo sạch vỏ rồi cắt lát, rau mùi nhặt rễ, lá úa rồi rửa sạch.

Ép nước dưa leo cà rốt

Lần lượt cho dưa leo, cà rốt, rau mùi và gừng vào máy ép để ép lấy nước cốt.

Tiếp đến, chuẩn bị một cái ly, cho vào 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào rồi đổ từ từ nước ép vào rồi khuấy đều rồi thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Nước ép dưa leo cà rốt có màu xanh tươi đẹp mắt, giàu vitamin và dinh dưỡng. Khi uống bạn có thể cảm nhận rõ ràng vị ngọt dịu, chua chua, hơi hăng nhẹ cùng mùi thơm tươi mát tự nhiên của cà rốt, dưa leo, rau mùi và gừng hòa quyện hoàn hảo tạo nên một món nước ép với hương vị rất dễ uống.

Hãy lưu lại cho mình một công thức làm nước ép dưa leo cà rốt để có những ly nước ép vừa tươi mát, thơm ngon lại có nhiều tác dụng tích cực để cải thiện sức khỏe, còn chờ gì nữa thực hiện ngay nào! Chúc các thực hiện bạn thành công nhé!